SKU: 51734361484
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ad una temperatura di 18°/20° C ed umidità massima del 45%
Dose di impiego: Crema gialla o Panna gr
Peperoncino Frantumato piccante: C'è chi lo aggiunge ad ogni pietanza
Il ridotto apporto zuccherino (60° Bx) ne mantiene un aspetto brillante nei lievitati e in tutte le applicazioni da forno
MIX PANETTONE COLOMBA KG
GRANELLA DI BISCOTTO CROCCANTE KG.0.800 ad una temperatura di 18°/20°La linea delle Granelle per gelato prodotte da Babbi propone una scelta di ingredienti dai sapori caratteristici ed intensi. Con questi prodotti i gelatieri, pasticceri e chef esprimono al meglio la loro fantasia nella creazione di dessert, torte gelato, semifreddi, monoporzioni.
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